A muchos de nosotros nos preocupa los efectos que pueda tener el consumo de alimentos transgénicos y como podemos evitar su consumo. Hemos encontrado una guía elaborada por Greenpace que nos parece muy interesante, y que contiene información a la que deberíamos tener acceso todos los consumidores: Guía roja y verde de alimentos transgénicos La necesidad de conocer la evolución de la política de las empresas en materia de transgénicos y las deficiencias del etiquetado han llevado a Greenpeace a realizar la Guía Roja y Verde de Alimentos Transgénicos. Zoom Portada de la 5º edición de la Guía Roja y Verde de alimentos transgénicos Se trata de una Guía en la que aparecen dos listas de marcas, productos y fabricantes, situados en Rojo o en Verde en función de su política en materia de transgénicos. Las listas corresponden al mercado alimentario español y se elabora en función de las respuestas recibidas por productores y distribuidores de alimentos comercializ...
Seguridad alimentaria, elaboración e implantación de programas de autocontrol y formación para manipuladores de alimentos.