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CERTIFICADO DE FORMACIÓN PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS.
¿Es obligatorio disponer del Certificado de Manipuladores de Alimentos?
La formación es un instrumento importante para garantizar una aplicación efectiva de las prácticas correctas de higiene y debe responder a necesidades concretas de cada empresa alimentaria.
Según el Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo, se traslada la responsabilidad en materia de formación desde las administraciones competentes a los operadores de empresas alimentarias, que habrán de acreditar, en las visitas de control oficial, que los manipuladores de las empresas han sido debidamente formados.
Los Servicios Oficiales de inspección sanitaria de cada comunidad autónoma, determinarán la suficiencia o nó de los conocimientos adquiridos por  cada manipulador de alimentos.
BIODENIA, empresa íntegramente formada por profesionales del sector ha desarrollado los cursos más completos para cada sector y se acredita en cada diploma los contenidos formativos impartidos, para así demostrar la suficiencia de esta formación. Nuestro certificado de manipulador de alimentos es apto para todas las comunidades autónomas.
En BIODENIA se obtiene el certificado de forma inmediata una vez superado el test del curso contratado.
¿Qué ocurre si no tengo el Certificado de Manipulador?
Si no posee la formación necesaria para la manipulación de alimentos podría causar algún problema de salud pública, lo que conlleva graves consecuencias para la empresa en la que trabaja, además de las sanciones legales pertinentes.
Para mayor comodidad, BIODENIA ofrece cursos semanales con flexibilidad de horarios para todos los sectores de la alimentación.

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